1. Identificación del Responsable del Tratamiento

De conformidad con lo establecido en el Artículo 12 de la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPDP) del Ecuador, se informa que el responsable del tratamiento de sus datos personales es la empresa FIREFOODS ECUADOR S.A.S.(operando bajo el nombre comercial Lote 138), con RUC 179323444700, domiciliada en la Calle Pasaje y La Cerámica (Diagonal al Restaurante Alegría), Distrito Metropolitano de Quito, provincia de Pichincha.

2. Datos Recopilados

A través de nuestro sitio web, formularios de registro, encuestas y canales de comunicación (WhatsApp, redes sociales), recopilamos las siguientes categorías de datos:

Datos de identificación y contacto: Nombres, apellidos, número de teléfono (WhatsApp) y correo electrónico.

Datos de facturación:Número de cédula o RUC, razón social y dirección domiciliaria o fiscal.

Datos de preferencias de consumo: Alergias, restricciones alimenticias e historial de reservas/eventos.

Datos de pago: Lote 138 no recopila ni almacena información de tarjetas de crédito/débito; esta es procesada directamente por nuestra pasarela de pagos (ej. PayPhone), sujeta a sus propias políticas de seguridad (certificación PCI-DSS).

3. Base Legal para el Tratamiento (Art. 7 LOPDP)

El tratamiento de sus datos personales se realiza amparado en las siguientes bases legales:

Consentimiento expreso (Art. 7, numeral 1): Otorgado libremente por el titular al contactarnos, reservar, llenar nuestros formularios o interactuar con nuestros canales automatizados.

Cumplimiento de obligaciones legales (Art. 7, numeral 3): Para la emisión de facturación electrónica requerida por el Servicio de Rentas Internas (SRI).

Ejecución de medidas precontractuales o contractuales (Art. 7, numeral 5): Para gestionar, coordinar y proveer el servicio de Fire Experience o eventos privados contratados.

4. Finalidades del Tratamiento de Datos

Sus datos personales serán utilizados estrictamente para los siguientes fines:

Fines Operativos y de Servicio: Gestionar las reservas del Fire Experience, enviar precotizaciones, coordinar la logística de Eventos Privados y brindar atención al cliente.

Fines Legales y Contables: Emisión y envío de comprobantes electrónicos (facturas) ante el SRI.

Fines Comerciales, de Marketing y Publicidad (Consentimiento Específico): Utilizaremos sus datos de contacto para el envío de promociones, ofertas exclusivas, novedades sobre Lote 138, encuestas de satisfacción y campañas de remarketing. Para esto, Lote 138 utiliza sistemas de automatización (CRM y bots de inteligencia artificial) que procesan las interacciones en WhatsApp y redes sociales para ofrecer respuestas fluidas y personalizadas. El titular puede solicitar darse de baja (opt-out) de las comunicaciones comerciales en cualquier momento.

5. Tiempo de Conservación de los Datos (Art. 18 LOPDP)

Datos de Facturación: Se conservarán por el plazo máximo de hasta 7 años, en estricto cumplimiento con la normativa tributaria del SRI en Ecuador.

Datos de Contacto y Marketing: Se conservarán en nuestra base de datos (CRM) de forma indefinida para mantenerle informado de nuestros servicios, hasta que el titular revoque su consentimiento o solicite la eliminación de los mismos.

6. Transferencia y Compartición de Datos

FIREFOODS ECUADOR S.A.S. (Lote 138) no vende, alquila ni comercializa sus datos personales a terceros. Sus datos solo podrán ser compartidos con proveedores de servicios tecnológicos (proveedores de CRM, software de automatización, pasarelas de pago y sistemas de facturación electrónica) estrictamente necesarios para la operatividad del negocio, quienes fungen como «Encargados del Tratamiento» y mantienen acuerdos de confidencialidad.

7. Seguridad de la Información (Art. 38 LOPDP)

Lote 138 implementa medidas técnicas, organizativas y administrativas de seguridad para proteger sus datos personales contra acceso, uso, alteración, pérdida o destrucción no autorizados dentro de nuestras plataformas de gestión y canales de comunicación.

8. Derechos del Titular de los Datos

De acuerdo con la LOPDP, usted tiene derecho a solicitar el acceso, actualización, rectificación, eliminación, oposición o portabilidad de sus datos personales. 

Para ejercer estos derechos, o para revocar su consentimiento para el envío de comunicaciones con fines de marketing, puede enviar una solicitud formal a nuestro correo electrónico oficial o contactarnos directamente a través de nuestros canales de atención oficiales de WhatsApp.